Ensaladas

con tomate, galleta de cebada, pepino, pimiento verde, cebolla, aceitunas, alcaparras y queso "feta"

con tomates cherry, alcaparras, galleta de algarroba y queso de cabra

con pastrami de buey y ensalada de varios tipos de lechuga, rúcula, tomates cherry, tomates secos, queso parmesano, piñones y crema balsámica

con hojas de rúcula, hojas de espinaca, tomates cherry, queso local "xinotiro" de Miconos, embutido local "luza" de Miconos, higos secos y vinagreta de miel

nido de ensalada verde de fresas de verano, con queso feta cremoso, pistacho caramelizado y vinagreta de fresas

con lechuga de diferentes colores, rúcula, aguacate, pimientos de colores, picatostes, anacardos, mango, queso parmesano y vinagreta de mango

con filete de pollo, beicon ahumado, queso parmesano, picatostes y vinagreta César

verduras a la plancha con piñones, rúcula fresca y crema balsámica